Kosher认证通过与否的关键之一是原、辅料表的审核， 也就是kosher产品所用到的所有原料、辅料、加工助剂，甚至包装材料、设备必须符合Kosher。

当然并不是所有这些成分都需要提供Kosher证书，而必须提供Kosher证书的原、辅料如果没有Kosher证书，则认证失败。 由于某些kosher证书存在过期、不符合规定或不被认可甚至遭警告、造假等等。

因此，为避免更换的供应商kosher证书上述种种无效情况， 无论KOSHERALL的新、老客户，在选择或变更Kosher供应商之前， 请向我们提交其相关Kosher证书以及相关资料，以避免在工厂采购之后才发现Kosher证书因无效而不能使用!