如何进行kosher犹太洁食认证?

kosher认证的基本流程为:

1,贵司填写提交申请表,整个过程我们将为您提供免费的指导及审核工作;

2,申请表审核过程中如需提供补充资料则提供相应补充资料;

3,书面审核通过后,出具合同;

4,安排现场审核时间,拉比进行现场审核;

5,通知现场审核通过结果;

6,批准后发证;

(整个认证过程Kosherall的资深顾问将会为您进行全程一对一的免费指导和顾问工作)

验厂前工厂需要做的准备工作包括哪些?

验厂前的准备工作:

  • (1)需要把工厂的卫生认真彻底的清洁
    a.仓库的清洁(包括成品库、半成品库、原料库等)
    b.生产车间的清洁(包括地面、墙面、工作台、操作工具、相关设备等)
    c.场区卫生:(包括地面保持干净,场区堆放物品摆放整齐)
  • (2)保证各部门人员在岗或是留有专人值班可以便于“拉比”能具体了解工厂各部门的工作情况,便于“拉比”根据实际需求如需要查看相应部门(如原料库、成品库等)能及时找到相关的负责人员。
  • (3)保证验厂当天工厂正常生产Kosher 认证主要是针对原辅料和生产工艺,因此为了让“拉比”更全面了解到全程的生产流程和工艺操作,验厂当天工厂要正常生产。
  • (4)配备英文翻译一名,需懂工厂生产流程及工艺。配备一名懂生产工艺流程的翻译,可以避免因翻译不准确,让“拉比”产生不必要的误会,从而延迟发证时间。
  • (5)拉比的验厂顺序:先从生产线的第一道工序开始看起,一直到最后的成品,在看的过程中,拉比会问到有关生产的问题,要有专业人员给予解答。
  • (6)确保验厂当日负责人的手机开通,在“拉比”验厂期间,可以随时和工厂负责人保持联系,如有问题便于及时沟通。
  • (7)现场审核当天贵司需安排车接送我方拉比(如从XX机场或XX工厂)。

验厂主要验什么:

  • a.申请表及补充资料上的配料情况与仓库中的配料情况是否一致;
  • b.考察设备状况,要求设备干净、生产工艺符合Kosher法规;
  • c.若有其他用于生产Kosher有严格要求的产品和配料,要求其与Kosher产品不得互相污染;
如何进行Halal伊斯兰清真认证?

Halal认证的基本流程为:

  • (1)填妥提交申请表,整个过程我们将为您提供免费的指导及审核工作;
  • (2)审核申请表过程中,如需提供补充资料则提供相应补充资料;
  • (3)审核通过后,出具合同;
  • (4)根据贵司产品具体情况安排进行现场审核的顺序;
  • (5)批准后发证;
  • (6)完成申请;

Kosher和Halal洁食认证周期:一般情况下,从申请表通过审批到发证需要10-20个工作日左右。

Kosher犹太洁食证书有效期:一年起。

Kosher犹太和Halal洁食认证的价格根据产品的不同而不同,申请表是确定最终价格的关键。

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